Certifique-se de usar uma panela grande com bastante água; caso contrário, os wontons podem ficar juntos.
Adicione os wontons congelados à panela antes que a água ferva, garantindo que haja algum espaço entre eles.
Mantenha o calor moderado durante o cozimento para garantir que estejam bem cozidos, sem cozinhar demais.
Depois de cozidos, retire os wontons com uma escumadeira e coloque-os em uma tigela antes de adicionar o caldo e os temperos; adicioná-los muito cedo pode afetar negativamente a textura.
É aconselhável abrir os wontons com pauzinhos para evitar queimar a boca.
Use água pura ou água destilada para ferver; é melhor evitar adicionar sal ou outros temperos, pois podem alterar o sabor.
Manuseie os wontons com embalagens muito finas ou recheios generosos com cuidado, pois eles podem estourar durante o cozimento.
Não deixe o freezer perder energia ao armazenar wontons congelados; uma queda de energia pode levar ao crescimento de mofo e bactérias, tornando-os impróprios para consumo.
