Declaração de ingredientes e alérgenos
Ingredientes:Arroz glutinoso, milho glutinoso amarelo, água, gema de ovo salgada, carne de porco, molho de soja fermentado, sal comestível, MSG, açúcar branco, baijiu (licor chinês).
Alérgenos:Essa linha de produção também movimenta produtos contendo ovos e derivados de soja.
Parâmetros Técnicos
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Categoria |
Recheado/Congelado (IQF) |
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Peso unitário |
75 g, 100 g (personalizável) |
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Opções de pacote |
450 gx 20/ctn, 400 gx 20/ctn (personalizável) |
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Prazo de validade |
18 meses |
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Armazenar |
-18 graus C ou menos; a qualidade degrada acima desta temperatura |
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Método de cozimento |
Ferver / Vapor |
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Quantidade mínima |
500 kg para receita padrão; pacotes de varejo de marca própria disponíveis |
Destaques e cenários de uso
- Para a parte da família que recusa qualquer coisa açucarada a granel, o ovo de porco salgado de milho glutinoso amarelo Zongzi fica saboroso: uma gema de ovo salgada inteira e um pedaço de barriga de porco marinada enfiada em um envoltório de arroz glutinoso de milho.
- Escolha obrigatória para os amantes de saborosos zongzi.
- Âncora do prato principal para a mesa da família Dragon Boat.
- Principal substancial para café da manhã ou almoço.
- SKU de herói salgado para os mercados chinês do Sudeste Asiático e da América do Norte, adequando-se aos paladares salgados locais; fornece balcões de café da manhã e dim sum para restaurantes chineses no exterior, cobrindo casos de uso em banquetes familiares.
Instruções de culinária
Ferver:Retire da embalagem, coloque em uma panela com água fervente e cozinhe por 13-15 minutos até que o zongzi esteja totalmente aquecido.
Vapor:Retire da embalagem, coloque em uma panela a vapor e cozinhe em água fervente por 15 minutos.
Microondas:Retire da embalagem, coloque em uma tigela própria para micro-ondas, salpique com um pouco de água e aqueça em médio-alto por 3-5 minutos.
Por que nos escolher
Gemas salgadas e carne de porco de origem em lotes estáveis; carne de porco rastreável até a origem, gema consistente em teor de óleo e textura semelhante a areia.
Fábrica interna: salga, mistura, embalagem, cozimento a vapor e congelamento tudo feito no local, sem terceirização de semiacabados.
CQ completo alinhado com os padrões de importação de destino; as licenças de exportação estão completas, portanto o acesso ao mercado no Sudeste Asiático e na Europa é livre de atritos.
Certificações
APPCC|Registrado na FDA|BRC|HALAL|EAC|Instalação registrada na UE na CE
Perguntas frequentes
P: É salgado?
R: Sim. A gema salgada é macia como areia e rica em óleo; combinado com carne de porco o sabor é profundo mas equilibrado.
P: Como é a qualidade da gema?
R: Gemas salgadas selecionadas com textura macia e aroma rico em óleo (especificações finais seguem a embalagem).
P: É suficiente para ser o prato principal?
R: Sim. O milho amarelo é macio e fácil de digerir; o recheio saboroso é substancial, por isso serve como café da manhã ou prato principal para este Zongzi de porco com ovo salgado de milho glutinoso amarelo.
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