Declaração de ingredientes e alérgenos
Ingredientes:Arroz glutinoso, arroz roxo, água, jujuba cristalizada (tâmara).
Alérgenos:Essa linha de produção também movimenta produtos contendo ovos e derivados de soja.
Parâmetros Técnicos
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Categoria |
Recheado/Congelado (IQF) |
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Peso unitário |
75 g, 100 g (personalizável) |
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Opções de pacote |
450 gx 20/ctn, 400 gx 20/ctn (personalizável) |
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Prazo de validade |
18 meses |
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Armazenar |
-18 graus C ou menos; a qualidade degrada acima desta temperatura |
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Método de cozimento |
Ferver / Vapor |
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Quantidade mínima |
500 kg para receita padrão; pacotes de varejo de marca própria disponíveis |
Destaques e cenários de uso
Para os compradores que leem o rótulo frontal antes do preço, o Arroz Roxo Feijão Vermelho Tâmara Cristalizada Zongzi combina arroz roxo com grãos integrais e um coração de tâmara cristalizado suavemente doce para uma mordida de Barco-Dragão mais recheada e mais interessante.
- Primeira escolha para compradores de grãos integrais e preocupados com fibras.
- Um sabor diferente de Barco-Dragão para o paladar curioso.
- Aquecendo tigela de grãos no café da manhã.
- A diferenciação dos cereais integrais enquadra-se no corredor dos alimentos saudáveis na Europa e nas Américas; fica bem nas prateleiras de novos sabores dos supermercados asiáticos e atrai o comprador preocupado com o bem-estar.



Instruções de culinária
Ferver:Retire da embalagem, coloque em uma panela com água fervente e cozinhe por 15+ minutos até que o zongzi esteja totalmente aquecido.
Vapor:Retire da embalagem, coloque em uma panela a vapor e cozinhe em água fervente por 15+ minutos.
Por que nos escolher
Arroz roxo obtido na origem em lotes estáveis e com total rastreabilidade, garantindo a qualidade do grão integral desde o campo.
Desde a imersão e cozimento do arroz, passando pelo enchimento até o congelamento, cada etapa é executada em nossas próprias instalações, em uma área IQF de 12.000 m²; nenhum produto semiacabado terceirizado.
CQ completo alinhado com os padrões de importação de destino; a documentação de exportação se move sem atrasos.
Certificações
APPCC|Registrado na FDA|BRC|HALAL|EAC|Instalação registrada na UE na CE





Perguntas frequentes
P: Como é a mordida do arroz roxo?
R: Mais mastigável e aromático que o arroz glutinoso puro; um bocado mais cheio e substancial.
P: É mais nutritivo?
R: O arroz roxo é naturalmente mais rico em fibras alimentares e antocianinas, então a combinação de grãos integrais fica mais leve no estômago.
P: Qual é a diferença para cozinhar de um zongzi normal?
R: Os grãos integrais demoram um pouco mais para amolecer, então ferva ou cozinhe no vapor por cerca de 15 minutos ou mais antes de comer; termine o fogo para o Arroz Roxo Feijão Vermelho Tâmara Cristalizada Zongzi.
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