Declaração de ingredientes e alérgenos
Ingredientes:Farinha de trigo, água, peixe basa, porco, choco, frango, lula, cebolinha, clara de ovo congelada, cebolinha, gengibre, óleo vegetal, matsutake, sal, açúcar, tempero de frango em pó, MSG, extrato de fermento, especiarias, amido acetilado, regulador de acidez.
Alérgenos:Essa linha de produção também processa trigo, produtos de soja, peixes, camarões, ovos e vieiras. Contém trigo, peixe, crustáceo (camarão, lula, choco), ovo.
Parâmetros Técnicos
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Categoria |
Produto cozido congelado à base de trigo (totalmente cozido, requer aquecimento antes do consumo) |
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Peso unitário |
12g / 18g (personalizável) |
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Opções de pacote |
500 g × 20/caixa, 1000 g × 10/caixa (personalizável) |
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Prazo de validade |
18 meses |
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Armazenar |
Mantenha congelado a –18 graus ou menos; flutuações de temperatura podem afetar a qualidade do produto |
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Método de cozimento |
Ebulição |
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Quantidade mínima |
500 kg para receita padrão; pacotes de varejo de marca própria disponíveis |
Destaques e cenários de uso
- Dobrado em pregas de lingote, este bolinho carrega um significado auspicioso e um umami camada por camada que atrai os compradores que estocam as prateleiras da temporada de festivais.
- As pregas em forma de lingote carregam a bênção da riqueza e da reunião - uma peça central para o Ano Novo Lunar e banquetes familiares no meio do outono.
- Aroma de matsutake selvagem sobreposto à doçura limpa de camarão; temperado levemente com sal, cebolinha e gengibre para que o frescor fique limpo, nunca oleoso.
- Um SKU heróico nas prateleiras congeladas dos supermercados asiáticos; o formato do lingote está vinculado aos momentos de merchandising do Festival da Primavera e do meio do outono.
- Ferva e sirva com vinagre preto para uma experiência caseira de "terra e mar", ou coloque na panela quente da família como uma peça marcante.
Instruções de culinária
Ferver:Não é necessário descongelar. Leve uma panela com água para ferver, coloque os bolinhos dentro e cozinhe até que flutuem e inchem - geralmente 3 a 4 minutos. Retire e sirva quente.
Por que nos escolher
Apoio à cooperação
Um coordenador de exportação dedicado cuida da personalização, do envio e da alfândega de ponta a ponta; ODM / OEM disponível, programas de caixas de presente para festivais são bem-vindos e pedidos de grande volume se qualificam para preços diferenciados.
Qualidade e certificações
As verificações de qualidade de todo o processo atendem aos padrões de exportação de alimentos. HACCP, FDA, BRC, HALAL e EAC estão todos em vigor; as matérias-primas e os produtos acabados dos frutos do mar são rastreáveis através da cadeia de frio.
Capacidade de fábrica
Uma instalação IQF interna de 12.000 m², produção mensal de 500 toneladas e oito linhas de formação automatizadas mantêm este programa yuanbao estável durante todo o ano - pedidos em grandes quantidades são enviados dentro do prazo.
Certificações
APPCC|Registrado na FDA|BRC|HALAL|EAC
Perguntas frequentes
P: Por que eles são chamados de bolinhos de “lingote”?
R: As pregas são dobradas e comprimidas no formato de um antigo lingote chinês de ouro e prata, que carrega a bênção de trazer riqueza e união familiar; é por isso que eles se sentam em tantas mesas do Ano Novo Lunar.
P: A receita ou a embalagem podem ser personalizadas?
R: Sim. Receita, formato, peso e embalagens de varejo de marca própria podem ser personalizados. O prazo de entrega da amostra é de 7 a 20 dias, dependendo do briefing.
P: Eles são adequados para idosos e crianças?
R: Sim. A embalagem é macia, mas mastigável, e o recheio tem sabor limpo, sem ser gorduroso, para que os clientes mais velhos e as crianças possam desfrutar de uma tigela de bolinhos de camarão Matsutake Yuanbao sem esforço extra.
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